Quesos el Pinsapo

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5 days ago

¡𝐘𝐚 𝐭𝐞𝐧𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐮𝐧 𝐠𝐚𝐧𝐚𝐝𝐨𝐫! 🎉😊Pepi Segovia ha resultado ser nuestra ganadora gracias a su comentario en Facebook. 👏🏼💙🧀Enhorabuena, puedes ponerte en contacto con nosotros para recibir tu premio. 🥰 ... See MoreSee Less

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7 days ago

¿Aún no tienes planes para este fin de semana? Pues nosotros te lo solucionamos.Ven al 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐐𝐮𝐞𝐬𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐌𝐚́𝐥𝐚𝐠𝐚 que se celebrará durante los días 𝟏𝟓, 𝟏𝟔 𝐲 𝟏𝟕 𝐝𝐞 𝐨𝐜𝐭𝐮𝐛𝐫𝐞 en Mijas Pueblo, allí podrás encontrar los mejores quesos de la gastronomía malagueña, incluidos nuestros quesos artesanales de cabra 🐐💙🧀#Málaga #Quesos #Cheeselover #Mercado #Quesosartesanales #Mijaspueblo ... See MoreSee Less

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1 week ago

Seguro que ya os habéis adaptado completamente tras la vuelta al cole y a la rutina, hemos recuperado las buenas costumbres y es hora de celebrarlo con algo muy especial… un conjunto de tres de nuestros quesos favoritos y un lote de material escolar.⁣⁣¿Qué tienes que hacer para recibirlo? Es muy sencillo, sigue nuestra página 👍🏼, dale me gusta a esta publicación ❤️ y no olvides mencionar en comentarios a un amigo 💬👤 (𝘱𝘶𝘦𝘥𝘦𝘴 𝘤𝘰𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘳 𝘵𝘰𝘥𝘢𝘴 𝘭𝘢𝘴 𝘷𝘦𝘤𝘦𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘲𝘶𝘪𝘦𝘳𝘢𝘴, 𝘴𝘪𝘦𝘮𝘱𝘳𝘦 𝘲𝘶𝘦 𝘴𝘦𝘢𝘯 𝘵𝘶𝘴 𝘢𝘮𝘪𝘨𝘰𝘴 𝘳𝘦𝘢𝘭𝘦𝘴 𝘺 𝘯𝘰 𝘳𝘦𝘱𝘦𝘵𝘪𝘥𝘰𝘴).⁣⁣El viernes diremos quién es el afortunado que se lo llevará a casa, hasta entonces ¡𝐛𝐮𝐞𝐧𝐚 𝐬𝐮𝐞𝐫𝐭𝐞! 🤞🏼🍀🎉⁣ ... See MoreSee Less

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2 weeks ago

¡Queso frito de cabra con mermelada de tomate! 🤤😍Hoy os queremos enseñar una deliciosa y fácil receta ideal para compartir con amigos.Ingredientes: 📝- 300 gramos de Queso Tierno al Natural - Aceite de oliva virgen y una pizca de sal- Harina- Pan rallado- HuevosPara la mermelada de tomate:- Jugo de un limón- 2 cucharadas de azúcar moreno- Media cebolla- Canela en rama- Clavo- 1 sobre de azúcar blanco- 2 tomatesPreparación:1️⃣ Cortamos la cebolla y la echamos a una sartén con aceite caliente y añadimos 2 cucharadas de azúcar moreno y un poco de sal para caramelizarla a temperatura baja. Mientras, rallamos el tomate en un bol. También puedes cortarlo en taquitos pequeños y machacarlo hasta conseguir una mezcla homogénea.2️⃣ Luego, enciende una sartén a fuego medio y vierte el tomate junto a la cebolla. Cuando esté hirviendo, añade el sobre de azúcar blanco, clavo, canela y el jugo del limón, dejándolo a fuego medio durante 20 minutos. Cuando esté templada la salsa, la metemos en la nevera.3️⃣ Posteriormente se cortan los 300 gramos de queso en rodajas grandes y anchas que darán forma a las piezas. La elección del Queso Tierno al Natural es perfecta para este plato, es más elástico a la hora de saborearlo y la masa nos queda bien cremosa.4️⃣ Ponemos una sartén a fuego alto con aceite de oliva. Bañamos los tacos de queso en harina, huevo y pan rallado, y seguidamente los metemos a la sartén y doramos durante 8-10 minutos, no sin antes añadir un poco de sal. Dejamos escurrir en un plato con papel absorbente y sacamos la salsa de tomate. Puedes añadir un trozo de perejil para decorar la salsa.¡Y ya la tendríamos! El queso tierno y la acidez del tomate combinan de maravilla. 🧀💙 ... See MoreSee Less

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2 weeks ago

Queso Tierno al Natural, uno de los clásicos que siempre triunfan. Hecho de forma 100% artesanal, destaca por su característico sabor propio del queso de cabra y textura suave y cremosa. 🐐🥛 ... See MoreSee Less

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3 weeks ago

¿Eres un apasionado de nuestros quesos de cabra malagueña? Probablemente seas 𝐭𝐮𝐫𝐨́𝐟𝐢𝐥𝐨⁣ 😜⁣Los amantes del queso reciben el nombre de “turófilo”. El origen de este término proviene del griego, gracias a la unión de las palabras 𝘛𝘺𝘳𝘰𝘴 (queso) y 𝘗𝘩𝘪𝘭𝘰𝘴 (amante).⁣ ... See MoreSee Less

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3 weeks ago

En el mundo existen más de 2.000 variedades de quesos, nosotros trabajamos con el queso de cabra, pero nos gusta dar un toque especial. ¿Has probado ya nuestro queso puro de cabra al vino dulce Pedro Ximénez? 🍷🧀 ... See MoreSee Less

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4 weeks ago

El éxito de nuestros quesos reside en un trabajo en equipo, esta es Belén, ayudante de nuestro maestro quesero 🤝, juntos se dedican a confeccionar el producto con mucha atención y cuidado 🥛🧀 ... See MoreSee Less

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Alerta: Suplantación de identidad 22 enero, 2021Artículosadmin Mediante este comunicado AGASUR S.C.A, quiere denunciar la suplantación de identidad de una de sus firmas comerciales a través de...

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4 weeks ago

José Antonio es maestro quesero 🧑🏻‍🍳, encargado de elaborar nuestros quesos de cabra, siempre respetando el producto y la materia prima, y cuidando el proceso artesanal tradicional 🧀💙 ... See MoreSee Less

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1 month ago

Para desconectar de la rutina, te proponemos estas deliciosas croquetas de queso 🤤🧀, hechas para derretirse al instante en el paladar.Ingredientes: 📝 - 50 gr de Queso Semicurado El Pinsapo- 350 ml de leche- 50 gr de harina de trigo- 35 gr de mantequilla - Aceite de oliva virgen extra- Sal y pimienta negra- 1 huevo- Pan rallado, harina y huevos para el rebozado Preparación: 🧑🏻‍🍳1️⃣ Calentamos la mantequilla a fuego suave para derretirla dentro de una cazuela. Seguidamente, vertemos la harina y removemos todo. No dejes de remover durante 2 minutos a fuego lento para lograr una masa homogénea.2️⃣ Añadimos poco a poco la leche en la cazuela sin parar de moverla. Este paso es importante, pues si nos pasamos de cantidad a la hora de remover, saldrán grumos y la crema no será totalmente líquida. Salpimentamos al gusto y dejamos cocinar la salsa durante 5 minutos. No pares de moverla para que no se pegue.3️⃣ A continuación, añadimos el queso cortado en trocitos hasta que se una a la crema. Para esta receta, usaremos el queso semicurado, ya que su tacto en boca es mantecoso, persistiendo su sabor en el paladar para dotar a cada croqueta con un gusto intenso. Luego apagamos el fuego, echamos un huevo para mezclarlo y volvemos a encenderlo.4️⃣ Una vez hecha la mezcla, la vertemos en una fuente y la recubrimos con plástico para meterla en el frigorífico hasta que se vuelva sólida.5️⃣ Rebozamos con 3 boles de harina, huevo y pan rallado. Con la masa ya solidificada, formamos bolitas alargadas, pasándolas por harina, huevo y pan rallado, en ese orden.6️⃣ En una sartén con aceite de oliva virgen extra a gran temperatura, freímos todas las croquetas hasta que estén doradas. Recuerda usar papel absorbente para que no queden aceitosas y así disfrutar aún más del sabor.Y ya tenemos nuestras croquetas hechas. 🤩🍽️Si las quieres muy crujientes, hazlas en forma redonda para evitar que la parte de debajo quede más blanda. ... See MoreSee Less

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AGASUR SDAD COOP AND ha sido beneficiaria por la Excma. Diputación Provincial de Málaga de la concesión de la subvención a autónomos y empresas dedicadas al sector agroalimentario y comercios de productos alimenticios para gasto corriente de bienes y servicios, cuyas bases reguladoras fueron aprobadas por Decreto de Presidencia núm. 2020/2877, de 31 de agosto, por Decreto de Presidencia núm. 2020/3461, de 29 de septiembre, se aprobó su correspondiente convocatoria y su ratificación posterior en acuerdo de Junta de Gobierno de 7 de octubre de 2020, publicándose el extracto de la misma en el Boletín Oficial de la Provincia de 7 de octubre y edicto 2813/2020.

AGASUR SDAD COOP AND ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha realizado un proyecto de DISEÑO Y DESARROLLO DE PROCESOS para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. 2021. Para ello ha contado con el apoyo del PROGRAMA DE INNOCAMARAS 2021 de la Cámara de Comercio de Málaga. ”Una manera de hacer Europa»

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